真藏实窖口子窖,推进数字化变革_央广网
口子窖位于安徽省淮北市杜集区,以智慧工厂为核心,结合传统工艺与现代技术,实现了白酒生产的全面自动化。自2016年建设以来,经过多轮技术改造,园区目前已成为国内领先的现代化优质白酒生产基地。智能酿造系统、自动化包装生产线与全自动控制系统的引入,大幅度提升了生产效率,降低了劳动强度。制曲车间也实现了从传统到现代的转变,工艺的更新使得原料利用率显著提高。未来,口子窖将继续推动数字化建设与技术革新,致力于传统产业的转型升级,以无可比拟的品质在市场中脱颖而出。
关键词:智慧工厂,技术革新,智能化
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